Молочный суп с брынзой

Ингредиенты

• брынза – 150 г;
• масло сливочное – 2 ст.л.;
• молоко – 1,5 ст.;
• хлеб белый – 2 ломтика;
• яйцо – 2 шт.;
• вода – 4 ст.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Вскипятить молоко, влить в него кипящую воду, добавить накрошенную брынзу и варить 10-15 минут.
• Взбить яйца, заправить ими суп. Добавить масло. Посолить по вкусу. Подавать с гренками.