Молочный суп с тмином

Ингредиенты

• картофель – 4-5 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт., небольшая;
• тмин – щепотка;
• молоко – 3 ст.;
• крупа манная – 2 ст.л.;
• масло растительное – 3 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, соль и тмин. Залить тремя стаканами воды и дать закипеть.
• Положить манную крупу и варить на медленном огне около 20 минут. Влить молоко и вновь довести до кипения.
• Подавать с нарезанной петрушкой.