Момордика: полезные свойства

Родина момордики – тропическая Азия. Доподлинно неизвестно, какой народ первым открыл полезные свойства момордики, но в современном мире ее ареал распространения достаточно обширен: Китай, Индия, Африка, Южная Америка, Япония, Индонезия.

Знаком вкус этого овоща, напоминающего одновременно огурец, кабачок и тыкву, также жителям европейских стран.

У этого растения много названий: индийский гранат, бальзамическая груша, китайская горькая дыня, бешеный огурец.

Селекционеров момордика привлекает своим оригинальным внешним видом: на сильно вьющейся лиане с резными листьями и ароматными цветами вырастают продолговатые бугорчатые плоды. Созрев, они раскрываются, обнажая ярко-оранжевую мякоть с бордовыми семенами.

И сам плод, и его семена довольно вкусны и входят в состав многих блюд. Кроме того, все части растения благодаря своим полезным свойствам находят применение в медицине.

Состав момордики

• В плодах момордики выявлено большое содержание бета-каротина, ликопина, фитокаротина, витамина F, углеводов и белков.
• Листья лианы богаты микроэлементами, такими как железо, фосфор, натрий, кальций.
• В молодых побегах содержатся фолиевая кислота, селен, цинк.
• Смена момордики ценны своим маслом, содержащим горький гликозид момордицин и омега-9-ненасыщенные жирные кислоты.

Полезные свойства момордики

Богатым источником витаминов является масло момордики, признанное сильнейшим антиоксидантом. Его употребление предотвращает авитаминоз, поддерживает здоровье кожи, стимулирует иммунитет и обмен веществ в организме. Наружное применение масла ускоряет заживление ожогов, ран, излечивает дерматозы.

Регулярный прием в пищу плодов момордики улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует излечению язвенной болезни.

В числе полезных свойств момордики – антипаразитарное действие и способность нейтрализовать яд при укусах насекомых и змей.

Корень лианы используется для создания отвара, обладающего отхаркивающим, противовоспалительным, антивирусным и антисептическими свойствами. Также в состав корня входят вещества, являющиеся сильными афродизиаками.

Обширно влияние момордики на половую сферу человека. У мужчин она улучшает репродуктивные качества спермы и служит профилактикой простатита, а женщинами может применяться в качестве контрацептивного средства.

Плоды момордики, включенные в привычный рацион, помогают избавиться от лишних килограммов и скорректировать вес.

Современные методы исследования позволили выявить тормозящее воздействие момордики на развитие раковых клеток, что применяется в терапии онкологических заболеваний.

Вещества момордики способны снижать уровень сахара и «вредного» холестерина в крови, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания к применению момордики

• Семена и плоды момордики могут вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому для первого знакомства с этим овощем следует ограничиться небольшой дозой.
• Запрещается употреблять момордику и препараты из нее беременным женщинам, так как вещества этого растения могут вызвать самопроизвольное прерывание беременности.
• Не следует касаться растения голыми руками. До момента появления плодов все его части обладают способностью наносить ожоги, сходные с крапивными.