Общие правила питания детей с ацетонемическим синдромом
На самом деле наличие ацетона, подтверждаемое анализами и запахом изо рта, не является катастрофой. Педиатр обязательно назначит ребенку грамотное лечение. Не менее важно соблюдать соответствующую случаю диету.
Питание детей с ацетонемическим синдромом. Основные принципы.
Есть несколько главных правил диеты для детей с ацетонемическим синдромом.
- Строгое соблюдение гипокетогенной диеты. Никаких продуктов с пуриновым содержанием, ограничение жиров.
- Питание детей, страдающих ацетонемическим синдромом – частое и дробное.
- Нельзя насильно кормить ребенка.
Диета в остром состоянии
Перед обострением и во время него ребенку нельзя голодать. Питание детей с ацетонемическим синдромом должно быть акетогонным: каши на воде (овсянка, гречка, кукурузная), пюре картофельное на воде, печеные яблоки, а также галетное печенье. При купированной рвоте, восстановлении аппетита и самочувствия добавляем мясо, овощной суп, кефир, молоко.
Питание – частое и дробное, сопровождаемое регидроном или аналогами. Запивать еду следует компотом из сухофруктов или негазированной щелочной минералкой. После кризиса – препараты для нормализации содержания в крови кислоты и улучшения метаболических процессов.
Разберем питание детей с ацетонемическим синдромом более подробно. Что можно и нельзя?
- Морепродукты и рыба:
- можно есть бурые и зеленые водоросли, морскую рыбу;
- нельзя есть раков, речную рыбу и супы на рыбном бульоне;
- ограничить соленую рыбу, икру, нерыбные морепродукты.
- Мясопродукты и мясо:
- можно есть любое мясо взрослых животных (говядина, свинина, кролик, индейка), 1 яйцо в день (или блюдо из него);
- нельзя есть супы на мясном бульоне, субпродукты, маринады, копчения;
- ограничить консервы и солонину.
- Бакалея:
- можно: каши, печенье несдобное, карамель, лукум, желе, мармелад;
- нельзя: тесто слоеное, сдобу, крем, чипсы, шоколад;
- ограничить: кексы, бисквит, макароны.
- Овощи при диетическом питании для деток с ацетонемическим синдромом:
- можно есть укроп, салат, редис, белокачанную капусту, кабачки, огурцы, морковь, свеклу, картофель, овощные супы;
- нельзя зеленый борщ, томаты, баклажаны, перец, цветную капусту, грибы, петрушку, ревень, шпинат;
- ограничить томаты, редьку, горох и бобовые.
- Ягоды, фрукты:
- можно: некислые ягоды и яблоки, арбузы, груши, черешню, персики, виноград, груши;
- нельзя: кислые фрукты и ягоды;
- ограничить: мандарины, инжир, финики, киви, бананы.
- Напитки при питании детей, страдающих ацетонемическим синдромом:
- можно: компот из сухофруктов, кисели, морсы из клюквы и черной смородины, соки свежевыжатые и с мякотью, лимонные напитки и зеленый чай;
- нельзя: концентрированные соки, газированные и холодные напитки, кофе, черный чай и отвар шиповника.
- Молочные продукты:
- можно: брынзу, молоко, творог, кефир, плавленый сыр, ряженку;
- нельзя: сыр, жирный творог, йогурт;
- ограничить: твердые сыры, сливки, сметану.
В любом случае нельзя самостоятельно лечить малыша и назначать ему диету. Контроль доктора просто необходим. Но и отчаиваться не надо. С помощью квалифицированных специалистов вы обязательно победите болезнь!