Правильный подход к диетам от Ксении Бородиной
Для начала нужно определиться с целями вашего марафона красоты: сколько хотите сбросить и за какой срок. Многие девушки поддаются всеобщей похудательной истерии и начинают сгонять килограммы, которые и трогать не нужно. В результате плохое самочувствие, депрессия, снижение иммунитета, проблемы с пищеварением, а то и вовсе пищевые расстройства — булимия или анорексия. Согласитесь, никому не хочется заработать ощущение постоянного голода или искаженное восприятие собственного веса.
Врачи считают нормальным вес, вычисленный по формуле: рост в сантиметрах минус 100, то, что выше, — начало ожирения. С моим ростом 165 сантиметров даже во время беременности, когда критерии к массе тела применяются особые, я весила не больше 63 килограммов. Если бы не работа на телевидении, то и худеть не надо было бы! Ведь в самые «жирные» времена я нормально проходила простой тест — возьмите пальцами двух рук складку на животе. Сильно не тяните, но и совсем без нажима держать тоже не стоит. Если получается 3 см — ваш вес, скорее всего, в пределах физиологической нормы. А вот складочка меньше 3 см свидетельствует о дефиците массы тела.
Вторая методика, позволяющая самостоятельно определить, насколько ваш вес соответствует росту — вычисление индекса массы тела. Формулу I = m/h2, по которой высчитывается индекс, составил во второй половине XIX века статистик из Бельгии Адольф Кетеле. Массу тела в килограммах нужно разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Посчитаем на примере моих некогда критических для видеокамеры 57 кг. Рост в квадрате — это 1,65, помноженное на себя — 2,7225. Делим 57 на 2,7225, округляем результат до целых и получаем 21. Для того чтобы оценить, является ли масса тела нормальной или избыточной, надо использовать систему интерпретации, разработанную Всемирной организацией здравоохранения.
Индекс массы тела:
16 и менее - выраженный дефицит массы
16,5—18,49 - недостаточная масса тела
18,5—24,99 - норма
25—29,99 - избыточная масса тела (предожирение)
30—34,99 - ожирение первой степени
35—39,99 - ожирение второй степени
40 и более - ожирение третьей степени
Конечно, самостоятельное применение даже такой проверенной временем формулы дает лишь ориентировочную оценку. Ведь индекс массы тела не показывает, например, соотношения мускулов и жира, что тоже очень важно. Именно поэтому я рекомендую консультацию с диетологом, хотя бы одну перед началом диеты и парочку в течение всего периода похудения. Нужно четко понимать, что ожирение — это болезнь, и раз вы настроились от нее избавиться, без врача не обойтись. Человеческий организм — сложнейшая система, которую медики изучают годами: только для базового образования докторам требуется шесть лет, затем следует ординатура. Никому ведь не приходит в голову самостоятельно пломбировать зубы или устраивать гинекологический осмотр!
Если вы живете в небольшом городке, где нет специализированных клиник по работе с весом и даже диетолога днем с огнем не сыщешь, смело идите к гастроэнтерологу и эндокринологу. Дело в том, что все диеты и все рекомендации по похудению, в том числе и мои, рассчитаны на относительно здоровых людей. Врачебный осмотр может показать, что ваши проблемы с весом связаны с нарушениями гормонального фона или болезнью желудочно-кишечного тракта. В таком случае нужно в первую очередь заниматься своим здоровьем. Вернете его, глядишь, лишние килограммы и сами уйдут.
После длительного изучения темы похудения, обсуждения этих вопросов с подругами и врачами, я сформулировала несколько принципов гармоничной потери веса.
Ксения Бородина, «Худеем вместе с Ксенией Бородиной», Издательство «Эксмо», 2011 г