Проблема запаха изо рта: связь с диетой

Сторонники низкоуглеводной диеты более подвержены галитозу, он же — неприятный запах изо рта. 

В процессе метаболизма жиров (их распад происходит при низкоуглеводном питании и обуславливает похудение) образуются кетоновые тела. Выделяясь вместе с выдыхаемым воздухом, они придают ему неприятный запах. Это особенно характерно для диеты Аткинса, в результате которой организм переходит в сотояние кетоза, характеризующееся повышенным содержанием кетоновых тел в нем. Потому если запах дыхания ухудшается, это хороший признак: пациент, по всей вероятности, правильно придерживается диеты с низким содержанием углеводов.

При этом сколько бы человек ни чистил зубы, этого будет недостаточно, чтобы избавиться от запаха, ведь проблема не в гигиене полости рта.

«Наиболее важно то, что пациент должен переосмыслить питание и скорректировать его таким образом, чтобы не произошло ухудшения запаха изо рта», —объясняет Кеннет Баррелл, доктор стоматологических наук, старший директор совета по научным вопросам Американской ассоциации стоматологов.

Разумеется, можно найти способы замаскировать запах, например с помощью ополаскивателя для полости рта, но основную проблему можно решить, только сменив диету или хотя бы разнообразив рацион добавлением некоторых углеводов.

«Эта проблема довольно трудно поддается решению. Ведь сосательные леденцы или жевательная резинка зачастую содержат сахар, а во многих схемах питания с низким содержанием углеводов сахар – сплошное табу, — поясняет С. Лоуренс Симон, пародонтолог из Нью-Йорка. — Даже так называемые продукты без сахара часто содержат углеводы».

Он также добавляет, что причина неприятного запаха изо рта кроется в обмене веществ, поэтому стоматолог мало что может сделать. Необходимо менять диету.

Некоторые рекомендации могут помочь избавиться от несвежего дыхания или хотя бы скрыть запах:

• пить больше воды, т.к. это  помогает снизить концентрацию кетонов;
• пользоваться жвачками без сахара;
• сосать мятные леденцы без сахара, в частности те, которые содержат ксилитол, также убивающие бактерии и защищающие от кариеса.

Необходимо не забывать полоскать рот после еды. Это не только увлажняет ротовую полость, но и устраняет частицы еды, которые могут способствовать развитию неприятного запаха.

В том случае, если не удается побороть несвежее дыхание, то необходимо обратиться к врачу: возможно, это признак серьезного заболевания, например диабета.