Сладкие напитки снижают стресс

Под воздействием стресса истощаются ресурсы организма, поэтому многие люди в трудных ситуациях склонны к импульсивным и необдуманным поступкам.

Ссоры и агрессивные проявления начинаются тогда, когда человек под влиянием внешних раздражителей уже не может должным образом контролировать свое поведение.

В то же время достаточный уровень энергии позволяет организму избегать истощения, а мозгу – контролировать поступки и эмоции.

Энергией организм снабжают углеводы, именно поэтому употребление напитков, содержащих сахар, позволяет уменьшать стрессовое истощение.

Исследование

Одной группе добровольцев, участвовавших в исследовании, предоставлялся лимонад с сахаром, другой – с искусственными подсластителями. В остальном рационы обеих групп не различались.

Результаты показали, что участники, употреблявшие напиток с сахаром, лучше действовали под давлением, то есть в созданной стрессовой ситуации, направленной в том числе и на то, чтобы спровоцировать агрессивную реакцию испытуемых. Они более спокойно реагировали на раздражители, были менее агрессивны и лучше контролировали негативные эмоции.

Таким образом, употребление сахара в стрессовых ситуациях может способствовать лучшему контролю эмоций и поступков.

Порция сладкого напитка перед важной встречей поможет достойно провести мероприятие, а чашечка сладкого чая после трудного рабочего дня поможет избавиться от накопившегося стресса и сохранить благополучие в семье.

Результаты исследования опубликованы в Journal of  Experimental Psychology.