Спортивное питание: мифы и факты
Чтобы выяснить, что из слухов о спортивном питании ложь, а что отчасти соответствует истине, мы попросили прокомментировать самые популярные утверждения тренера и менеджера тренажерного зала клуба Щербакова.
Миф №1. Спортивное питание подходит только спортсменам
«Это — не так. Существует масса добавок как для спортсменов, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни, и для обычных людей.
Классический пример — Коэнзим Q10, препарат, активно рекламируемый как средство, продлевающее долголетие. Он также входит в ассортимент витаминно-минеральных добавок для спортсменов.
Единственное отличие: «спортивный» Коэнзим Q10 содержит бОльшую дозировку действующего вещества, нежели аптечный.
Людям, которые не занимаются спортом, имеет смысл принимать его во время болезни, в период реабилитации и так далее.
Другой пример — средства, способствующие выработке тестостерона. Они будут актуальны для людей старшего возраста, так как с возрастом производство наиважнейших гормонов замедляется. Ну а спортивные хондроитин и глюкозамин помогут восстановить травмированные суставы».
Миф №2. Средства для спортсменов не подходят худеющим
«Наоборот, люди, снижающие вес, как правило ограничивают себя в питании, а это чревато негативными последствиями для всего организма в целом.
Таким людям из можно посоветовать витаминно-минеральные комплексы, а также протеиновые добавки.
Белок — основной строительный материал наших мышц, кожи, внутренних органов, а дефицит белка негативно скажется на работе всего организма в целом.
Добавки, ускоряющие метаболизм, также необходимы. При снижении калорийности питания обменные процессы замедляются, что, в свою очередь, замедляет процесс снижения веса».
Миф №3. Спортивное питание — это сплошная химия
«Неправда. Большая часть спортивного питания — это натуральные добавки. Например, протеиновые коктейли производят из молочной сыворотки, сои, яичного белка. Просто некоторые люди путают понятия и зачастую принимают спортивное питание за допинговые препараты, используемые в спорте высших достижений».
Миф №4. Спортивные добавки следует употреблять каждый день, иначе не будет толку
«И да и нет. Есть препараты, которые надо принимать на регулярной основе, иначе положительный эффект от их приема будет значительно меньше. Например, хондроитин и глюкозамин не дадут положительного действия при нерегулярном применении. Однако другие добавки (те же коктейли) не нуждаются в каждодневном приеме».
Миф №5. Протеиновые коктейли могут навредить организму
«Нет, протеин — основа питания любого человека. Питание современного человека, как показывают исследования, изобилует жирами и углеводами, но крайне бедно белками. Особенно качественными, которые легко усваиваются и сбалансированы по аминокислотам.
Навредить белком практически невозможно: его избыток быстро выводится из организма, а недостаток негативно скажется на многих процессах в организме».
Миф №6. Если женщина будет пить протеиновые коктейли, то превратится в качка
«Нет, женский организм вообще не склонен к наращиванию мышечной массы, и спортивное питание не в состоянии поменять этот расклад! А то, что женщины принимают за рост мышц, на деле называется ложной гипертрофией и связано с обменными процессами в тренируемых мышцах».
Миф №7. Организм быстро привыкает к спортивному питанию, и оно становится неэффективно
«И да и нет. Есть ряд добавок, которые принимаются курсами с периодом отдыха между ними, — для снижения привыкания. Однако большая часть спортивного питания не вызывает привыкания».
Наш эксперт
Андрей Щербаков,
менеджер тренажерного зала клуба «Территория Фитнеса» Авиамоторная
КМС по атлетическому фитнесу
Призер чемпионата России по бодибилдингу и фитнесу
Стаж работы — 15 лет