Витамин D: подарок солнца
Витамином D мы называем не одно вещество, а целую группу.
- D2 – эргокальцеферол
- D3- холекальциферол
- D4 – 22,23 дигидроэргокальциферол
- D5– 24 –этилхолекальциферол
- D- 22-дигидроэтилкальциферол
Все эти вещества относятся к феролам, которые синтезируются в человеческой коже из веществ – провитаминов и при обязательном воздействии солнечного света.
Провитамины же человек получает частично с пищей (стерины), а частично они производятся в его организме из холестерина (7-дигидрохолестерин). Витамин D относится к жирорастворимым витаминам и способен накапливаться в печени
Витамин D: действие на человека
- Регулирует минеральный обмен, обеспечивает достаточное количество кальция в костях и зубах для их достаточной плотности, нормального роста и развития.
- Участвует в общем обмене веществ и обеспечивает всасывание из кишечника кальция, магния и фосфатов.
- Одна из составных частей витамина D, вырабатывающаяся в почках, выполняет функции гормона, который стимулирует выработку ряда важных веществ в кишечнике, почках и мышцах.
- Принимает участие в сложных схемах транскрипции ДНК и РНК.
- Способствует оптимальному уровню иммунитета.
- Нужен щитовидной железе для правильного выполнения ее функций.
- Препятствует росту раковых клеток.
Кому не хватает витамина D
Основной фактор достаточного синтеза витамина D – это хорошая инсоляция, именно поэтому жители солнечных регионов практически не страдают от его дефицита.
Однако тут играют роль и такие факторы, как возраст (в стареющей коже синтез витамина D снижен), загрязненность воздуха (помеха для солнечных лучей), и тип кожи (чем темнее кожа, тем меньше витамина D в ней образуется).
Признаки нехватки витамина D
- Устойчивое снижение веса, плохой аппетит.
- Ломкость ногтей и выпадение волос.
- Бессонница.
- Першение, сухость и жжение в горле и во рту
Кроме того, такие заболевания как остеопороз и остеопения, остеомиелит, гипокальциемия, гипофосфатемия, переломы костей и некоторые другие являются прямым показанием для приема витамина D в терапевтических целях.
Если витамина D слишком много
Признаки избытка витамина D:
- Лихорадка, судороги, медленный пульс, затрудненное дыхание
- Сильная слабость, боль в суставах и мышцах, головная боль
Как восполнить витамин D
Тут поможет прием рыбьего жира, потребление жирной рыбы не менее трех раз в неделю, а также яичных желтков и молочных продуктов. Но обязательна инсоляция.
В случае недостатка солнца рекомендуется профилактический прием витамина D2 или D3 в дозировке 300-500 МЕ в сутки.