Зеленый кофе для похудения: факты и мнения специалистов

Вслед за США мода на средства для снижения веса с зеленым кофе пришла в Россию. Посты со словами «зеленый кофе» в названии есть на форумах многих популярных женских сайтов.

Несмотря на высокую стоимость БАД и напитков для похудения на основе зеленого кофе, спрос на них достаточно высок. При этом можно найти как положительные, так и отрицательные отзывы о них.

Стоит только какому-то возмущенному пользователю написать «Все это – развод на деньги!», как поклонница или поклонник БАД или напитка кинет в ответ «А мне помогло!» или что-нибудь в подобном духе.

Стоит ли игра свеч (денег) – мы постарались разобраться...

Зеленый кофе: теория

Бум на зеленый кофе как новое быстрое средство для снижения веса начался в США в 2012 году. Тогда в научном журнале Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy были опубликованы результаты исследования, подтверждающие способность экстракта хлорогеновой кислоты (биологически активного ингредиента зеленого кофе) одной известной фармацевтической компании снижать вес.

Автор исследования, доктор Джо Винсон из Университета Скрэнтона, пришел к выводу: прием таблеток с экстрактом зеленого кофе способствует потере до 8 кг за  неделю (эксперты ВОЗ официально признают небезопасным снижение веса более 0,8-1 кг в неделю) без соблюдения диеты.

Позднее на эти исследования стали ссылаться многие производители БАД и напитков.

Зеленый кофе: практика

Естественно, спрос на добавки с кофе не оставил равнодушным представителей американских СМИ. Более того, для проверки свойств хлорогеновой кислоты медики из команды популярного в штатах Шоу Доктора Оза (The Dr. Oz Show) провели собственное исследование.  

Ведущий шоу, доктор Мехмет Оз, отобрал для эксперимента 100 женщин. В течение двух недель половина группы испытуемых принимала таблетки-пустышки (плацебо), а другая половина – средство с «брендированным» экстрактом. При этом женщины не знали, какие таблетки они в действительности пьют – плацебо или оригинальные. 

Результаты подтвердили данные статьи: через две недели женщины, принимавшие экстракт зерен зеленого кофе в таблетках, потеряли в весе примерно по 1 кг, а принимающие плацебо – по 0,45 кг.

На основании данного эксперимента Оз сделал вывод, что зеленый кофе действительно работает.

Зеленый кофе как предмет спора американских экспертов

Несмотря на результаты шоу, многие медики не разделяют мнение доктора Оза. Так, например, в одной из последних публикаций в диету, заниматься фитнесом. Ну а если вы будете пить кофе вместе со сладостями, эффект будет противоположный».