Жеруха аптечная

Используемые части растения: свежие листья и трава, цветки, высушенное растение целиком или корни.

Аптечное название: трава жерухи – Nasturtii herba.

Описание растения

Растет на влажных почвах, у родников, на болотах, на равнине, по берегам ручьев, рек и оврагов. Многолетник с лежачими побегами длиной до 40-80 см, может образовывать плотные дернины. Стебли ребристые, внутри полые.

Листья темно-зеленые, нижние – трехлопастные, а верхние – пяти- и семилопастные. Цветки белые, с желтыми тычинками, образуют соцветие зонтик. Цветет с апреля по июнь, плодоносит до осени.

Сбор и заготовка

Свежую траву лучше использовать весной, но можно собирать и на протяжении всего года. Целебные свойства надземной части во время сушки пропадают.

Корни заготавливают осенью, но до увядания листьев, сушат их в сушилках при температуре до 45 градусов. Однако лучше из свежесобранных корней делать настойку. Семена используют в свежем виде или в настойках.  

Целебное действие и применение

В свежем растении содержатся вещества, обладающие антибактериальной активностью (глюконастуртин, сенфолгликозид, фенилэтилсенфол), поэтому жеруха считается природным антибиотиком. В ней также содержатся микроэлементы (калий, железо, мышьяк, йод), горечи и витамины А, С, D.

В семенах жерухи содержатся ценные жирные кислоты: линолевая, линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, эйкозеновая и другие.

Благодаря такому составу жеруху используют как желудочное и кишечное средство, противовоспалительное и слабое антисептическое, как легкое обезболивающее и как улучшающее обмен веществ, в том числе и при подагре, при истощении организма после заболеваний, при гиповитаминозе.

Использование в научной медицине

Российская фармацевтическая промышленность выпускает консервированный сок жерухи. Его используют при заболеваниях ревматической природы, простудных заболеваниях, гиповитаминозах, а также при болезнях печени, желчного пузыря, подагре. Сок принимают по 50-60 капель четыре раза в день в 30 мл воды после еды.

Корни жерухи используются официальной медициной Швейцарии, Франции, Италии, Бразилии и Венесуэлы.

Применение в народной медицине

• При заболеваниях органов пищеварения (желудка, кишечника, печени и желчного пузыря) – в виде отвара корней, настоя свежих растений и сока.
• При пиелонефритах, циститах, мочекаменной болезни, подагре – в виде свежего сока, отваров корней.
• При ревматических заболеваниях и нарушениях обмена веществ, заболеваниях щитовидной железы – в виде свежего сока, отвара корней.
• При гиповитаминозах, астенизации организма, опухолевых заболеваниях и асците – свежий сок, отвары корней, а свежие листья и семена – в качестве приправы.

Побочные действия и противопоказания

При употреблении в свежем виде в большом количестве может вызвать раздражение слизистой желудка.