Зимние напитки для укрепления здоровья
Традиционно считается, что холодный сок надо пить летом, а зимой – горячий чай. Однако на самом деле существует несколько групп напитков, рекомендованных для поддержания здоровья и профилактики вирусов и простуды в зимнее время.
Травяные напитки
Лидером в списке самых полезных напитков зимы, безусловно, является отвар шиповника. Он повышает защитные силы организма, укрепляет иммунитет и позволяет противостоять атакам различных вирусов. Чтобы напиток получился полезным, ягоды следует залить горячей, но не кипящей водой в термосе и дать настояться в течение ночи.
Вкусны и полезны настои мяты, зверобоя и душицы.
Свежевыжатые соки
Свежевыжатые соки – витаминный заряд для организма. Причем пить можно и нужно не только яблочный, ананасовый или апельсиновый фреш. Полезен сок из сельдерея, моркови, капусты и тыквы. Смородина, брусника, клюква, клубника, замороженные летом, могут зимой стать основой для вкусных и полезных коктейлей. Достаточно просто разморозить ягоду и положить ее в блендер.
Слишком концентрированный сок можно разбавлять водой, а в кислый добавлять сахар или мед.
При добавлении нескольких капель лимонного сока фреш становится еще полезнее. Лимонный сок, как и сок из белокочанной капусты, эффективное средство для профилактики простуды.
Пить фреши нужно:
- в течение 5-7 минут после приготовления (постояв 15 минут, сок теряет большую часть своих полезных качеств);
- после приема пищи, в противном случае они могут сильно раздражать слизистую оболочку желудка.
Медовые напитки
Безусловно, фаворитом является горячее молоко с медом, которое как приятно, так и полезно пить во время простуды.
Кроме того, можно приготовить простейший коктейль: вода, лимонный сок и мед. Это также эффективное средство для профилактики гриппа и простуды.