Обед с собой: салат с макаронами и курицей
224 ккал
4 порции
50 минут
223 г
Ингредиенты
- 200 г куриного мяса
- 35 г макарон из муки грубого помола
- 100 г оливок без косточек (или сыр)
- 2 яйца
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- Несколько листьев зеленого салата (опционально)
- 100 г натурального йогурта 1,5%
- 1 ч. л. горчицы
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (то есть субъективно они должны быть чуть-чуть не доварены).
- Курицу сварить, нарезать кубиками. Также нарезать сваренные яйца, помидоры, оливки и перец.
- Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить.
- Смешать йогурт с горчицей и заправить салат. Выложить на салатные листья.
- Если берете салат с собой в контейнере, не заправляйте его, возьмите йогурт с собой – заправите непосредственно перед обедом.
- Если не любите оливки, замените их небольшим количеством тертого сыра.
Полезные рецепты
