Обед в кафе: советы гипертоникам

Обедая в кафе или ресторане, придерживайтесь следующих рекомендаций.

• Избегайте салатов с маслинами, маринованными овощами и заправками на основе соевого соуса. Они содержат много соли, которая вам не к чему.
• Попросите не солить вашу порцию супа. Если же вам подали чересчур соленый суп, попросите разбавить его водой или (если возможно) принести вам другую порцию.
• Откажитесь от хлеба. Белые булочки, которые часто подают в ресторане, содержат много углеводов, избыток которых способствует  задержке жидкости в организме.
• Снимайте кожу с рыбы и птицы. В ней содержится много насыщенного жира.
• Не запивайте пищу. Это затрудняет пищеварение. Пейте до еды или спустя 20-30 минут после приема пищи.